น้ำมันตับปลา น้ำมันตับปลา จัดเป็นอาหารเสริมชนิดแรกๆที่ได้เข้ามามีบทบาทในวงการสุขภาพของไทยมาหลายปีแล้ว ซึ่งถ้าพูดถึงน้ำมันตับปลาแล้วหลายๆคงก็พอจะคุ้นหูกันบ้างแหละ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าน้ำมันตับปลามันคืออะไร มันมีสรรพคุณและประโยชน์อย่างไร มีโทษมีผลเสียอะไรหรือไม่ แล้วมันแตกต่างกับน้ำมันปลายังไง แล้วที่สำคัญมันใช้ได้ผลดีจริงหรือไม่? วันนี้เราจึงได้นำเรื่องราวของน้ำมันตับปลามาฝากเพื่อนๆ เพื่อเป็นเกร็ดความรู้กันครับ น้ำมันตับปลา (Cod liver oil) เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดหนึ่งที่มีสารพัดยี่ห้อไม่ว่าจะอยู่ใรูปของซอฟเจล แคปซูล หรือน้ำก็ตาม โดยสกัดมาจากตับของปลาทะเล ซึ่งมีส่วนประกอบสำคัญหรือวิตามินที่สำคัญนั่นก็คือ วิตามินเอ และ วิตามินดี โดยนิยมใช้ในเด็กและวัยทั่วไปเพื่อช่วยเสริมสร้างกระดูก และช่วยเสริมสุขภาพ การรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมนั้นจะได้รับประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าการรับประทานในปริมาณมากเพราะอาจจะทำให้เกิดอันตรายได้ และสำหรับหญิงตั้งครรภ์ไม่ควรรับประทาน เนื่องจากมีปริมาณของวิตามินเอสูง อาจทำให้เกิดความผิดปกติของเด็กทารกในครรภ์ได้ น้ํามันตับปลา กับ น้ํามันปลา ต่างกันอย่างไร แล้วมันเหมือนกันหรือไม่? น้ำมันตับปลาสกัดมาจากตับของปลาทะเลตามที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ส่วนน้ำมันปลา (fish oil) นั้นเป็นน้ำมันที่สกัดมาจากหัว หนัง เนื้อ และหางของปลาทะเล และยังมีความแตกต่างในเรื่องของคุณค่าทางอาหารอีกด้วย โดยน้ำมันตับปลาจะอุดมไปด้วย วิตามินเอ และ วิตามิดี ส่วนน้ำมันปลานั้นจะอุดมไปด้วยโอเมก้า-3 และโอเมก้า-6 สรุปก็คือมันไม่เหมือนกันครับ และประโยชน์ก็แตกต่างกัน โทษของน้ำมันตับปลา : การรับประทานน้ำมันตับปลาในปริมาณที่มากเกินไป อาจจะทำให้เกิดพิษจากวิตามินเอได้ เช่น มีอาการปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน มีผลต่อระบบประสาท ทำให้ตับถูกทำลาย หิวน้ำ ปัสสาวะบ่อย และอาจทำให้ผมร่วง ผิวแห้งได้อีกด้วย ส่วนการได้รับวิตามินดีสะสมมากจนเกินไปนั้นก็อาจจะมีผลเสียต่อระบบเลือดได้เช่นกัน อาจทำให้ไตวายจนถึงขั้นเสียชีวิตได้ จึงไม่แนะนำซื้อมาให้เด็กรับประทานเป็นประจำและในปริมาณที่มากเกินไปนอกจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญจะสั่ง เพราะยาจะสะสมในร่างกายมากจนเกินไปและทำให้เกิดอันตรายได้ (อ้างอิง : ภญ.วิภาจรี นวสิริ เภสัชกร สถาบันสุขภาพเด็กแห่งชาติมหาราชินี) รู้ไว้ใช่ว่า : น้ำมันตับปลามีสารบางอย่างที่มีผลต่อการทำงานของเกล็ดเลือด โดยทำให้เกล็ดเลือดทำงานผิดปกติเหมือนกับยาแก้ปวดอย่างแอสไพริน ถ้าหากคุณรับประทานน้ำมันตับปลาเป็นเป็นประจำ และจะต้องเข้ารับการผ่าตัดคุณควรบอกแพทย์ให้ละเอียดถึงการรับประทานยา และจะต้องหยุดยาก่อนเข้ารับการผ่าตัด ประมาณ 10 วันเพื่อให้เกล็ดเลือดตัวใหม่สมบูรณ์ เพื่อป้องกันอาการเลือดไหลไม่หยุดหรือออกมามากกว่าปกติ (อ้างอิง : พ.อ.รศ.นพ. วิเชียร มงคลศรีตระกูล) ! ประโยชน์ของน้ำมันตับปลา วิตามินดีช่วยเสริมการทำงานของ ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ได้เป็นอย่างดี จึงช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน ช่วยป้องกันโรคกระดูกอ่อนในเด็ก ฟันผุขั้นรุนแรง โรคกระดูกน่วม ภาวะกระดูกพรุนในผู้สูงอายุ วิตามินดีช่วยในการดูดซึมของวิตามินเอในน้ำมันตับปลาได้เป็นอย่างดี วิตามินดีสามารถช่วยรักษาโรคเยื่อบุตาอักเสบได้ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องผิวหนัง และดวงตาจากการถูกทำลายจากมลพิษ ประโยชน์น้ำมันตับปลามีส่วนช่วยขับล้างสารพิษในร่างกาย สรรพคุณน้ำมันตับปลาช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และการสมานแผล ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ วิตามินเอช่วยลดระยะเวลาการเจ็บป่วยจากโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี ช่วยบรรเทาอาการปวดตามร่างกาย โดยเฉพาะอาการของโรคข้อต่ออักเสบ (ไอส์ลา บอสเวิร์ธ แห่งสถาบันวิจัยโรคข้อต่อแห่งชาติ) การใช้ร่วมกับการรักษามะเร็งแผนปัจจุบัน สามารถช่วยฆ่าเซลล์มะเร็ง ป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งได้ ช่วยลดอาการข้างเคียงจากการได้รับยาเคมีบำบัดหรือการฉายรังสี แหล่งอ้างอิง : วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี (EN), สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
Fish liver oil, fish liver oil is considered to be one of the first types of supplements that have come to play a role in the health of Thai for many years. Fish liver oil which has already talked to several familiar enough to keep going, I felt like I was. It is commonly used and useful, however, What are penalties or consequences, then it is different with what fish oil and it works good for real? Today we have released the fish liver oil's story came to leave friends to become knowledge together. Fish liver oil (Cod liver oil) is a type of dietary supplement containing goodies will fall ใรูป of software or by water capsule Hotel fache. That is an important component, or vitamin that is important that vitamin a and vitamin d by commonly used in children and teens to help strengthen bones and help improve health.And for pregnant women should not eat because it has a high quantity of vitamin a may cause a malfunction of the baby in the womb. Fish liver oil, fish oil and how it differ, then it is the same or not? Fish liver oil, extracted from the liver of marine fish, as described above. Best fish oil (fish oil) is an oil that is extracted from the head and tail of a fish, meat, leather and there are also differences in terms of nutrition, too. Vitamin a and d-eye video Best fish oil is rich in omega-3 and Omega-6 is a summary, it is not the same and different benefits. Fish liver oil's penalty: Fish liver oil intake in excessive quantities may cause vitamin a poisoning from such as headache, nausea, vomiting, symptoms can affect the nervous system, cause liver damage and hunger. Frequent urination and may cause hair loss. Best to get the vitamin d accumulated too much, it might be a deterioration of blood system as well. May cause renal to these deaths. Because the drug can accumulate in the body, excessive and cause danger (for reference: Phon. nawasiri WIPA's Health Institute, hotel national pharmacist Queen) know not whether: Fish liver oil contains certain substances that affect the function of platelets by platelet function disorders similar to painkiller, aspirin. If you take fish liver oils, are on a regular basis. And they want to stop the drug prior to surgery. About 10 days to make a new platelets. To prevent symptoms of blood flow does not stop or come out more than normal (reference: Col. Rot., m.d. Institute of sacred Sri clan)! The benefits of fish liver oil vitamin d supplement to working of the elements calcium, Elemental Phosphorus as well, thereby enhancing the growth of bones and teeth. Help prevent cartilage in children, severe bone disease, tooth decay nuam. Vitamin d helps in the absorption of vitamin a in the liver as well as fish oil. Vitamin d can help to maintain disease diagnosis as antioxidants. Help protect your skin and eyes from being destroyed by pollution. Fish liver oil properties aid in tissue repair and healing helps stimulate the body's immune system to work effectively. Vitamin a reduces the duration of illness from diseases as well. Specifically, the symptoms of inflammatory diseases of joints (Ayr la boss worth of National Institute for joint disease) Use in conjunction with the cancer treatment plan. Can help kill cancer cells and prevent the spread of cancer cells. Reference sources: Wikipedia the free encyclopedia (EN), Thailand Research Fund supported by the Thai health promotion Foundation
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น